《羊肉串》原作者是赵连甲和焦乃积。最初作品的名字叫做《自作自受》，并邀请赵丽蓉、陈裕德搭档出演。后来由于赵丽蓉、陈裕德在排练的时候，搭戏搭不到一块儿去，他们便放弃了该作品。就在这个时候，陈佩斯、朱时茂进了央视春晚剧组。晚会副导演袁德旺只好拿着剧本找到了陈佩斯和朱时茂……